Ik ben Emiel Smit, thuiskok met passie voor kwaliteit en originaliteit. Een aantal jaar geleden besloot ik mijn hart te volgen en van mijn hobby mijn beroep te maken.

Tijdens en na mijn opleiding, leerde ik bij restaurant Niven (michelinster) de fijne kneepjes van het vak. Een geweldige ervaring! Maar, een culinaire belevenis eindigt voor mij niet als een gerecht de keuken verlaat. Juist de interactie met u, de gast, maakt de avond voor mij als kok aan huis compleet.

Als thuiskok beng ik u een bijzondere ervaring; een gastronomisch diner aan huis!